Macarrão de Panela de Pressão

Se existe algo que você tem dezenas de variações é um macarrão de Panela de Pressão. Mas aqui vamos passar uma receita que tem um tempo bem curto de preparo (cerca de 10 minutos) com poucos ingredientes – apenas os que dão o verdadeiro sabor – e que é muito fácil de fazer. Os IngredientesContinuar lendo “Macarrão de Panela de Pressão”

Como o Cérebro percebe os Cheiros

Parece até um interruptor! Cientistas descobrem como o cérebro percebe os cheiros Em um estudo publicado na revista científica Cell Reports, um grupo da University of Rochester buscou entender se o cérebro processa os cheiros de forma instantânea ou evolucional, e a descoberta é que a “decodificação” dos aromas pode acontecer desses dois modos. Anteriormente,Continuar lendo “Como o Cérebro percebe os Cheiros”

Preparo do Chá de Gengibre com Laranja

Entre os benefícios esperados de se tomar um chá de gengibre com laranja, é o de reduzir o nível de colesterol. Também são esperados uma diminuição de processos inflamatórios e a redução das cólicas. Você pode prepará-lo em casa e tomar quando desejado – embora devemos alertar para seu uso perto do horário de dormir,Continuar lendo “Preparo do Chá de Gengibre com Laranja”

O que é o Matcha?

Se você já ouviu falar na cerimônia do chá japonesa então indiretamente você conhece o matcha. Embora esse ingrediente seja extraído da mesma erva do chá verde, consegue ser ainda mais poderoso, isso porque seu cultivo é feito mais cedo, o que faz com que os benefícios sejam intensificados. Matcha possui propriedades antioxidantesAntes de maisContinuar lendo “O que é o Matcha?”

Tomar muito chá faz mal?

Algo que muitos se questionam é sobre se tomar chá em excesso faz bem ou faz mal para nossa saúde. Em princípio os chás são ótimos para nossa saúde mas, como tudo na vida, o excesso não é bom – e pode até ser perigoso. Entre os benefícios dos chás está a hidratação do corpo,Continuar lendo “Tomar muito chá faz mal?”

Cozinhar em casa faz bem para a saúde mental

Uma pesquisa – que contou com quase 700 participantes que fizeram um curso de sete semanas sobre culinária saudável – concluiu que, após o curso os participantes se sentiram melhor em termos emocionais e mais confiantes na cozinha. O estudo, publicado no último dia 17 de março, na revista Frontiers in Nutrition, demonstrou que prepararContinuar lendo “Cozinhar em casa faz bem para a saúde mental”