A palavra forte, neste caso, indica intensidade e, em se tratando de café, tem sua origem principal no processo de torra. Não se sabe ao certo como essa tradição por cafés com torras extremas começou, mas tudo indica que foi pela baixa qualidade dos grãos consumidos. O ponto de torra ideal para cafés de altaContinuar lendo “Café forte é café amargo?”
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Qual açúcar é mais saudável?
O alto consumo de açúcar é uma grande preocupação na área da saúde, uma vez que pode contribuir para condições como obesidade, diabetes e doenças cardíacas. Até mesmo o adoçante artificial já foi relacionado a doenças, por isso é muito importante ter em mente qual opção realmente traz menos prejuízos para o corpo. De acordoContinuar lendo “Qual açúcar é mais saudável?”
Cuidado: Adoçantes podem alterar os micróbios no intestino
A substituição de açúcar por adoçantes é algo que tem se mostrado cada vez mais forte nos últimos anos. Em geral o que se diz é que os adoçantes são melhores que os açúcares, mas isso não é totalmente verdade. Os adoçantes – sempre artificiais – podem alterar os micróbios – a microflora – noContinuar lendo “Cuidado: Adoçantes podem alterar os micróbios no intestino”
Porque a Fome aumenta a Raiva?
A fome pode nos deixar com raiva – e não só a nós, mas a todos os mamíferos -, e agora existem evidências científicas que reforçam essa relação: em um novo estudo, 64 pessoas registraram suas emoções e seus níveis de fome em vários pontos ao longo do dia. E os relatos indicaram que aContinuar lendo “Porque a Fome aumenta a Raiva?”
Chás que são ótimos digestivos
Conheça alguns tipos de chá que são ótimos digestivos, e que você deve ter em casa. São ótimos para tomar logo após o almoço, diminuindo a sensação de inchaço no organismo, muitas vezes causada pela constipação. São mais saudáveis – e úteis – que o tradicional cafezinho que muitos estão tão acostumados a tomar. ConheçaContinuar lendo “Chás que são ótimos digestivos”
Macarrão de Panela de Pressão
Se existe algo que você tem dezenas de variações é um macarrão de Panela de Pressão. Mas aqui vamos passar uma receita que tem um tempo bem curto de preparo (cerca de 10 minutos) com poucos ingredientes – apenas os que dão o verdadeiro sabor – e que é muito fácil de fazer. Os IngredientesContinuar lendo “Macarrão de Panela de Pressão”
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